近日,在曲江區(qū)白土鎮(zhèn)龍皇洞村韶關(guān)市康元福生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的廠房里,工人們對(duì)收購(gòu)來的竹筍進(jìn)行加工,小小竹筍經(jīng)過切片、蒸煮、漂洗、晾曬、烘干、包裝等數(shù)個(gè)工序后,最終制作成筍干銷往全國(guó)各地。
據(jù)介紹,白土鎮(zhèn)通過鄉(xiāng)賢引進(jìn)企業(yè),在龍皇洞村成立麻竹筍加企業(yè)韶關(guān)市康元福生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,公司設(shè)有蒸煮、修整切片、清洗、包裝、殺菌、成品堆放等竹筍車間。該公司投入運(yùn)營(yíng)后,年產(chǎn)竹筍5000噸,竹筍及其深加工制品年產(chǎn)值1260萬元,帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)。該公司把食品安全作為重中之重,通過舉辦培訓(xùn)班、發(fā)放明白卡等,提高工人食品安全意識(shí),并對(duì)加工鏈實(shí)施全程監(jiān)管?! ?/p>
“近年來,在麻竹筍產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下,大多數(shù)村民都脫貧致富,在村里蓋起了新樓房。”白土鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,該鎮(zhèn)立足竹產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)資源稟賦,持續(xù)深化集體林權(quán)制度改革,走出一條“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化,生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”的發(fā)展道路,推動(dòng)白土麻竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。“以前我們山里的竹筍只能提籃叫賣,價(jià)錢也低,現(xiàn)在竹筍直接進(jìn)村里加工廠,價(jià)格也可觀。”龍皇洞村村民譚福妹笑著說?! ?/p>
麻竹筍,被白土鎮(zhèn)人稱為“剝皮黃金”。因龍皇洞村土壤環(huán)境因素適宜種植麻竹筍,種植管理成本低、麻竹筍長(zhǎng)勢(shì)好、出筍率高,家家戶戶積極種植,實(shí)施精細(xì)化管理。
如今,龍皇洞村麻竹筍形成龍頭產(chǎn)業(yè),將帶動(dòng)全鎮(zhèn)麻竹筍種植、采摘、收購(gòu)、加工、銷售、鄉(xiāng)村物流等形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)周邊村民就業(yè),讓一根根竹筍撐開村民的致富門?! ?nbsp;