我市多元業(yè)態(tài)釋放城市新活力 夜經(jīng)濟(jì)點(diǎn)燃城市“煙火氣”

一頭連著居民生活，一頭連著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，蘊(yùn)藏在城市夜幕下的“夜經(jīng)濟(jì)”，在現(xiàn)代商業(yè)版圖中，已經(jīng)成為衡量一個(gè)城市經(jīng)濟(jì)活力的重要指標(biāo)。　

風(fēng)度北路夜市攤位吸引眾多市民消費(fèi)。

風(fēng)度路步行街北出口夜市攤位上高朋滿座。

烤串?dāng)偽粩D滿了消費(fèi)的顧客。

后備箱“小店”吸引市民。

放暑假的小朋友參與到“夜經(jīng)濟(jì)”生活中。李小清攝

孟洲壩二線船閘堤岸網(wǎng)紅夜市攤位坐滿顧客。

近年來，我市夜經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)上升之勢，如夜空中的繁星，點(diǎn)亮城市新活力，廣大韶城商客再次把出行時(shí)間瞄準(zhǔn)夜間，逛夜市、品美食、賞美景……“夜經(jīng)濟(jì)”在高溫“烤”驗(yàn)下展現(xiàn)蓬勃發(fā)展態(tài)勢，城市活力指數(shù)持續(xù)提升。

多點(diǎn)開花點(diǎn)亮城市“煙火氣”

華燈初上，在晚霞的映襯下，蟄伏了一整個(gè)白天的韶城，多點(diǎn)開花的“夜經(jīng)濟(jì)”仿佛被映著的月色激活，而武江區(qū)孟洲壩二線船閘堤岸也迎來了一天中最熱鬧的時(shí)刻?！　?/p>

一輛輛裝載著各色商品的車輛緩緩駛?cè)?，來自各地的攤位?jīng)營者紛紛掛起創(chuàng)意滿滿的招牌和絢麗的氛圍燈，并將早前已調(diào)劑好的冰飲和美食擺上貨架?！　?/p>

夜幕逐漸降臨，麻辣燙、烤魷魚、關(guān)東煮……熱氣騰騰的美食散發(fā)的香味，在夏日微風(fēng)中彌漫在整個(gè)河堤夜市。記者沿著懸掛著各式各樣創(chuàng)意招牌和霓虹燈的后備箱集市道路往里走，隨處可見一長排攤位聚集于道路兩側(cè)一字排開，各種風(fēng)味小吃、服裝飾品讓市民游客應(yīng)接不暇，美食街兩側(cè)的攤位已坐滿顧客，他們一邊品嘗美食一邊聊天，很是愜意，讓此處充滿煙火氣的熱鬧?！　?/p>

孟哥是一位在夜市內(nèi)經(jīng)營的美食攤主，借助空余時(shí)間，他已連續(xù)多日在此擺攤，攤位上的冰飲尤為受歡迎，并稱出攤一小時(shí)就已售出近30份。“由于不少市民飯后就陸續(xù)前來休閑散步，這里的營業(yè)時(shí)間相比其他夜市要早些，我們不少攤主每日18時(shí)便陸續(xù)營業(yè)，特別是周六日晚上的生意特別火，每晚接待人數(shù)超過200人以上。”　　

位于湞江區(qū)風(fēng)度路步行街北出口夜市同樣煙火氤氳，街上繚繞的炊煙，爐上熾紅的炭火，以及圍坐一桌盡享美食的食客，數(shù)十個(gè)攤位在道路兩旁依次排開，不少消費(fèi)者流連其中，一股夏日夜晚專屬的閑適氣息，在此處迅速升騰。　　

孟洲壩二線船閘堤岸和風(fēng)度路步行街北出口只是我市“夜經(jīng)濟(jì)”的一個(gè)縮影，韶關(guān)國家森林公園門前和碧桂園江山樾小區(qū)附近的網(wǎng)紅夜市打卡點(diǎn)等同樣備受喜愛。人間煙火氣，最撫凡人心，豐富多彩的夜間集市近年來在我市各角落井噴式涌現(xiàn)，各種不斷創(chuàng)新的業(yè)態(tài)繁榮了“夜經(jīng)濟(jì)”，拓展豐富了夜間吃喝、購物、休閑娛樂等內(nèi)容，滿足了市民多元消費(fèi)需求，韶城的“夜經(jīng)濟(jì)”正顯現(xiàn)出旺盛活力。

“后備箱集市”激活新“夜”態(tài)

一個(gè)個(gè)標(biāo)新立異的后備箱攤位，一家家特色鮮明的“袖珍小店”，除傳統(tǒng)的美食消費(fèi)外，市民不時(shí)能在城市偶遇這種新奇的后備箱集市消費(fèi)場景，如今越來越多的青春面孔占據(jù)了后備箱經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)，逐漸改變夜市傳統(tǒng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)?！　?/p>

后備箱集市是什么？這種全新的經(jīng)營模式起初為人們利用汽車后備箱空間放置自家的閑置物品進(jìn)行交易，發(fā)展至今，后備箱集市已經(jīng)由單純的交易形式，逐漸成為一種生活方式和社交方式?！　?/p>

上周日22時(shí)許，記者前往湞江區(qū)風(fēng)度北路道路兩側(cè)，一輛輛私家車從四面八方開來，車主打開的后備箱“小店”掛上星星串燈和麻布招牌，以及擺上早前制作好的美食甜品，吸引了許多市民夜間趕集，體驗(yàn)著不一樣的潮食趣玩?！　?/p>

作為新出現(xiàn)的一種經(jīng)營模式，站在后備箱前后的年輕面孔到底是一群什么人？為此記者與部分經(jīng)營者進(jìn)行溝通，一位售賣網(wǎng)紅白涼粉（即冰粉）的老板阿偉是一個(gè)普通的上班族，由于剛剛起步，他攤位做的分量不多，每日制作的30個(gè)成品都能全部賣完。“后備箱經(jīng)濟(jì)模式如今在大城市尤為受追捧，并且不少地區(qū)還專門有供車主經(jīng)營的集中場所。”阿偉透露，如今我市后備箱集市雖剛開始，錢掙得不多，但不影響他們的創(chuàng)業(yè)熱情，更重要是在創(chuàng)業(yè)期間結(jié)識了許多充滿創(chuàng)業(yè)熱情的攤主，遇到一幫志同道合的人，一起開車出來練攤的同時(shí)，還傳遞著一種積極向上的生活態(tài)度?！　?/p>

面對疫情防控常態(tài)化的當(dāng)下，后備箱集市也為不少年輕人提供了一個(gè)兼職選擇，他們加入的目的各異，有人將其當(dāng)成主業(yè)賺錢，更多的攤主則抱著“玩”的心態(tài)，把擺攤作為副業(yè)，增加收入的同時(shí)和朋友相聚、拓寬人脈。“后備箱擺攤投入小，靈活性強(qiáng)，很適合我們這些創(chuàng)業(yè)初期的年輕人嘗試。”一位售賣冷飲的車主告訴記者，由于他大學(xué)畢業(yè)不到2年，還未找到穩(wěn)定的工作，前段時(shí)間在網(wǎng)絡(luò)上看到此處有“后備箱集市”的信息，就借用家人的小汽車前來擺攤賣一些手工冷飲，經(jīng)過數(shù)日的精心經(jīng)營，生意還不錯(cuò)?！　?/p>

如今“后備箱”成為夜市不可忽缺的標(biāo)配，這種“時(shí)尚感”和“煙火氣”并存全新經(jīng)營模式，大部分為80后和90后，與傳統(tǒng)的地?cái)偨?jīng)濟(jì)不同，這些年輕人的加入，賦予“后備箱經(jīng)濟(jì)”時(shí)尚與新潮，更給曾經(jīng)冷寂的夜經(jīng)濟(jì)帶來歡樂的人潮。后備箱集市的發(fā)展，順應(yīng)了消費(fèi)者由商品消費(fèi)向服務(wù)消費(fèi)的升級，培養(yǎng)和壯大了城市個(gè)性化消費(fèi)群體，這些年輕的經(jīng)營者正彰顯出城市消費(fèi)升級蘊(yùn)藏的巨大潛力。

夜經(jīng)濟(jì)既要有煙火氣　　

更要有文明味

夜經(jīng)濟(jì)是城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定程度的必然結(jié)果，它直接反映了城市的文化積淀、繁榮程度等，然而經(jīng)記者多方了解發(fā)現(xiàn)，我市夜經(jīng)濟(jì)在發(fā)展過程中缺乏環(huán)境衛(wèi)生管理，存在噪音擾民、占道經(jīng)營等問題?！　?/p>

日前，記者前往位于孟洲壩二線船閘堤岸的網(wǎng)紅夜市，擇菜、串肉、生火、擺放食物等，不少宵夜攤販已開始忙碌起來。記者觀察發(fā)現(xiàn)，在這些宵夜檔的地面上，果皮、包裝袋、爛菜葉等留下的垃圾散落在道路兩旁，衛(wèi)生情況讓人堪憂。隨著前往散步納涼的市民越來越多，在河堤附近的宵夜檔集中地，數(shù)張餐桌均坐滿食客，地面的垃圾也隨即增多?！　?/p>

湞江區(qū)風(fēng)度北路夜市同樣存在環(huán)境衛(wèi)生問題。記者粗略數(shù)過，路邊設(shè)攤的宵夜攤位超過30家，其中包括燒烤、糖水、臭豆腐、麻辣燙等各色各樣的食物，其中不少攤位后方都擺設(shè)了桌椅供食客用餐，不少煙頭、飲料瓶、雞骨、燒烤串等垃圾散落在地面。為此記者聯(lián)系到負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)工作的承包商，工作人員表示會加強(qiáng)對環(huán)衛(wèi)保潔工作，但同時(shí)提醒廣大夜市經(jīng)營者和顧客要增強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生意識和保護(hù)環(huán)境的責(zé)任感，主動(dòng)參與城市環(huán)境衛(wèi)生管理工作?！　?/p>

關(guān)于夜市噪音擾民和占道經(jīng)營，本報(bào)日前就接到有關(guān)湞江區(qū)風(fēng)度路步行街北出口一帶夜市的投訴，稱當(dāng)?shù)財(cái)偽幻客碛蓄櫩拖M(fèi)時(shí)大聲喧嘩直至深夜，嚴(yán)重影響夜市周邊居民正常生活休息。為此記者在某晚前往了解發(fā)現(xiàn)，有不少攤位掛起便攜音箱招攬著過往的行人，音箱播放著高分貝播放音樂以及傳出吆喝促銷語，嗡嗡的聲音尤為刺耳。關(guān)于當(dāng)?shù)匾故械臓I業(yè)時(shí)間，記者隨即詢問了數(shù)家攤位經(jīng)營者，他們紛紛表示具體的收攤時(shí)間不固定，通常凌晨2時(shí)會陸續(xù)打烊，最終要視顧客消費(fèi)時(shí)長來決定。　　

隨后記者見現(xiàn)場有數(shù)名公安民警走訪各攤位，圍繞噪音擾民等問題與經(jīng)營者和消費(fèi)者進(jìn)行宣傳引導(dǎo)和協(xié)調(diào)溝通，并表示會加強(qiáng)夜間治安巡邏力度。而當(dāng)?shù)匾故袛偽徽嫉澜?jīng)營問題，記者聯(lián)系到湞江區(qū)城管局，有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，工作人員會在上班時(shí)間段就占道經(jīng)營、亂擺賣等情況開展巡查監(jiān)管并做出整改和勸導(dǎo)，每日23時(shí)后以智慧城管攝像頭來破解城市治理難題。

各部門護(hù)航夜經(jīng)濟(jì)守護(hù)百姓“煙火氣”

進(jìn)入夏季，我市各地夜經(jīng)濟(jì)進(jìn)入高峰，人流量驟然增高。為確保轄區(qū)社會治安秩序持續(xù)平穩(wěn)，我市公安機(jī)關(guān)連日來開展夏夜治安巡查宣防集中統(tǒng)一行動(dòng)，行動(dòng)期間全市成立10個(gè)督導(dǎo)組按工作要求分赴各地開展督導(dǎo)檢查。通過聯(lián)動(dòng)各警種部門，發(fā)動(dòng)群防群治力量，對廣場、公園、夜市、車站等夜間人流密集場所通過定點(diǎn)執(zhí)勤、動(dòng)中備勤、高峰勤務(wù)等，加強(qiáng)顯性用警，堅(jiān)持屯警街面，開展高密度、高頻次巡防工作，做到“見警察、見警燈、見警車”，織密巡防防控“安全網(wǎng)”，切實(shí)提高見警率、管事率和震懾力。針對夏季社會治安規(guī)律和夜間違法犯罪特點(diǎn)，公安機(jī)關(guān)還緊盯行業(yè)場所治安突出問題、薄弱環(huán)節(jié)和安全隱患，圍繞重點(diǎn)部位、路段、水域、場所等地域，開展“突出式”“地毯式”“拉網(wǎng)式”排查整治。同時(shí)加強(qiáng)路面卡點(diǎn)查緝管控，嚴(yán)查酒駕醉駕違法行為，依托省際市際公安檢查站，檢查夜間過站“人車物”，及時(shí)清查排查出一批違法違規(guī)行為、清除治安“盲區(qū)”，確保韶關(guān)社會大局持續(xù)平安穩(wěn)定?！　?/p>

為規(guī)范韶州大道南個(gè)體小攤販臨時(shí)擺賣點(diǎn)的管理，營造整潔有序、優(yōu)美和諧的城市環(huán)境，日前武江區(qū)發(fā)布關(guān)于規(guī)范管理韶州大道南個(gè)體小攤販臨時(shí)擺賣點(diǎn)的公告，公告中明確規(guī)定了從韶州大道南“五改三”路口至孟洲壩路口（韶關(guān)城投對面）之間靠河一側(cè)路段的經(jīng)營區(qū)域，以及每天19時(shí)至次日凌晨1時(shí)的擺賣時(shí)間。對于進(jìn)入臨時(shí)擺賣點(diǎn)的個(gè)體小攤販明確要取得《個(gè)體小攤販登記卡》才能開展經(jīng)營活動(dòng)，經(jīng)營者在擺賣區(qū)內(nèi)從事經(jīng)營活動(dòng)時(shí)要自覺遵守《韶州大道南個(gè)體小攤販臨時(shí)擺賣點(diǎn)管理規(guī)范》的相關(guān)要求?！　?/p>

夜市的食品安全關(guān)乎廣大市民群眾身體健康，武江區(qū)市場監(jiān)管局對于食品安全問題嚴(yán)格執(zhí)行監(jiān)管，在《個(gè)體小攤販登記卡》明確了經(jīng)營者必須登記姓名、身份證號、現(xiàn)住址、經(jīng)營類別，甚至可以對車牌號進(jìn)行登記，若出現(xiàn)問題能夠追責(zé)到個(gè)人。此外，我市市場監(jiān)管部門連日持續(xù)開展“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，通過成立食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)排查防范工作小組，對食品加工小作坊集中加工區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域建立“一域一策”重點(diǎn)區(qū)域監(jiān)管清單，對抽檢不合格率高、消費(fèi)者投訴舉報(bào)多等重點(diǎn)品種建立“一品一策”重點(diǎn)食品品種監(jiān)管清單，開展乳制品生產(chǎn)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)排查，依法嚴(yán)厲打擊在乳制品中超范圍使用食品添加劑行為。2022年以來，全市累計(jì)排查食品生產(chǎn)企業(yè)891戶，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)問題114個(gè)，查處食品生產(chǎn)案件9宗。

從“夜經(jīng)濟(jì)”到“夜文化”　　

孕育城市新亮點(diǎn)

夜經(jīng)濟(jì)從來不只著眼于“吃喝買”，隨著餐飲購物與文化娛樂、體育健身等多元業(yè)態(tài)相融合，我市的夜間消費(fèi)類型也愈加豐富，越來越多市民開始注重愉悅身心、興趣學(xué)習(xí)、健身運(yùn)動(dòng)等精神文化消費(fèi)?！　?/p>

欣喜的是，市委市政府早已洞悉到文化內(nèi)涵的重要性，近年來在湞江區(qū)東堤北路舊城在保留原有老街區(qū)風(fēng)格風(fēng)貌的基礎(chǔ)上，以打造中國內(nèi)陸漁人碼頭，營造休閑旅游文化氛圍為主題的“百年東街”商業(yè)項(xiàng)目，以及致力打通韶關(guān)全民閱讀“最后一公里”的全市近百家風(fēng)度書房，讓廣大市民在晚飯后可就近遨游書海?！　?/p>

夜幕下的韶關(guān)國家森林公園、韶關(guān)芙蓉山國家礦山公園、張九齡紀(jì)念公園、帽峰公園等同樣別有一番韻味。每當(dāng)茶余飯后，不少市民都伴著撲面而來的晚風(fēng)，循著歌聲漫步，每個(gè)公園前廣場更是熱鬧非凡，打羽毛球的情侶、玩滑板的孩童、跳廣場舞的大媽、動(dòng)情彈唱的街邊歌手……男女老少都找到了屬于自己的娛樂方式?！　?/p>

近年來，位于河堤兩岸的北江廣場和韶樂廣場親水平臺同樣成為廣大市民夜間休閑娛樂的“網(wǎng)紅”夜游路線之一，如夢如幻的互動(dòng)光影，吸引游客爭相打卡。隨著項(xiàng)目不斷升級改造，親水平臺在只屬于韶城獨(dú)有的月色襯托下充滿別樣風(fēng)情，不僅為廣大市民提供物質(zhì)上的小康需求，更可以滿足人們在精神文化上對高品質(zhì)生活的向往。